צוות
איליין סולווי מרכז לחלקאות בת-קיימא elaine.solowey@arava.org
יאיר ואלה
מרכז לחלקאות בת-קיימא yair@arava.org
פיתוח ארגן כיבול מסחרי חדש בעמק הערבה
מאז 1982, ד"ר סולווי מגדלת מטע ארגן. העץ הנמוך והקוצני הזה זכה לפופולריות בשנים האחרונות בשל נסיקת הדרישה לשמן המופק ממנו, שמן הארגן. המחקר חותר להבין את הפיזיולוגיה, מחזור הפריחה והפרי, הגנטיקה, ההתרבות של העץ, וקרקע וסביבה שתומכים בשגשוגו. הארגן מגיע ממרוקו וצפון אלג'יריה. המחקר לטווח ארוך בהובלתה של ד"ר סולווי מקדם את ההבנה והגידול המקומי של העץ. החוקרים מיישמים, בין השאר, טכניקה של סלקציה והכלאה, תהליך שבו בכוונה תחילה גורמים לעצים להזדווג בכך שמבודדים ומאביקים אותם, וגורמים לחומרים גנטיים להצטרף לפרחים.
בישראל, הארגן נמצא בתהליך מתקדם להפוך ליבול מסחרי. על אף שמדובר בפרויקט לטווח ארוך, הוא עדיין פעיל מאד, והיבטים חדשים כוללים מחקר של תנובת האגוזים ומנגנונים לייצור השמן.
| Botanical Name | Common Name | Family | Distribution | Ongoing |
|---|---|---|---|---|
| Lucuma caimito | Abiu | SAPOTACEAE | Trop. America | |
| Harpephyllum caffrum | African Plum | ANACARDIACEAE | S. Africa | |
| Spondias cytherea (Spondias dulcis) | Ambarella | ANACARDIACEAE | Polynesia | |
| Mimusops angel | Angel | SAPOTACEAE | Somalia | ongoing |
| Argania spinosa | Argan | SAPOTACEAE | Morocco | ongoing |
| Ziziphus mauritiana | Ber | RHAMNACEAE | Old World Tropics | ongoing |
| Diospyros digyna | Black Sapote | EBENACEAE | S. America | ongoing |
| Pachycereus pringlei | Cardon pelon | CACTACEAE | Sonoroan Desert | ongoing |
| Carissa grandiflora | Carissa | APOCYNACEAE | S. America | |
| Cyrtocarpa edulis | Ciruelo | ANACARDIACEAE | Baja Ca, Mexico | |
| Artocaprus heterophyllus | Jackfruit | MORACEAE | Asia | |
| Inga vera &spp. | Ice cream bean | MIMOSACEAE | S. America | |
| Dovyalis caffra | Kei apple | FLACOURTIACEAE | S. Africa | ongoing |
| Diospyros discolor | Mabolo (Velvet Apple) | EBENACEAE | Phillipean Islands | ongoing |
| Bombax glabra | Malabar nut | BOMBACACEAE | Central America | ongoing |
| Pouteria sapota | Mammey sapote | SAPOTACEAE | Central America | ongoing |
| Garcinia mangostana | Mangosteen | GUTTIFERAE | SE Asia | |
| Sclerocarya birrea subsp. caffra | Marula (Morula) | ANACARDIACEAE | S. Africa | ongoing |
| Vangueria infausta | Mmilo | RUBIACEAE | S. Africa | |
| Diospyros mespiliformis | Mmilo (Namibia) | EBENACEAE | S. Africa | ongoing |
| Ricinodendron rautanenii | Mongongo | EUPHORBIACEAE | S. Africa | unknown |
| Strychnos cocculoides | Monkey Orange | LOGANIACEAE | S. Africa | |
| Strychnos spinosa | Monkey Orange | LOGANIACEAE | S. Africa | |
| Strychnos pungens | Monkey Orange | LOGANIACEAE | S. Africa | |
| Hylocereus sp 2 yellow types (amarilla) | Pitahaya* | CACTACEAE | Central America | |
| Hylocereus costaricensis | Pitahaya | CACTACEAE | Central America | |
| Hylocereus paolyrhi | Pitahaya | CACTACEAE | Central America | |
| Hylocereus polyrhizus | Pitahaya | CACTACEAE | Central America | |
| Hylocereus purpusii | Pitahaya | CACTACEAE | Central America | |
| Hylocereus undatus 2 cultivars | Pitahaya inc. polimisceus | CACTACEAE | Central America | |
| Hylocereus sp 8 types, 22 cultivars | Pitahaya* inc. polimihi | CACTACEAE | Central America | |
| Cereus peruvianus | Pitahaya | CACTACEAE | North S. America | ongoing |
| Stenocereus gummosus | Pitahaya agria | CACTACEAE | Sonoroan Desert | |
| Stenocereus griseus | Pitahaya | CACTACEAE | Sonoroan Desert | |
| Stenocereus thurberi | Pitahaya dulce | CACTACEAE | Sonoroan Desert | |
| Stenocereus thurberi var litoralis | Pitahaya dulce | CACTACEAE | Sonoroan Desert | |
| Opuntia ficus-indica &spp.20 cultivars | Prickly Pear | CACTACEAE | Trop. America | ongoing |
| Santalum acuminatum | Quandong | SANTALACEAE | Australia | |
| Hovenia dulcis | Raisin Tree | MYRTACEAE | E. Asia | |
| Manilkara zapota | Sapodilla | SAPOTACEAE | India, Africa, C. America | ongoing |
| Annona muricota | Soursop (Guanabana) | ANNONACEAE | North S. America | |
| Chrysophyllum cainito | Star apple | SAPOTACEAE | Central America | |
| Tamarindus indica | Tamarind | LEGUMINOSAE | Trop. Africa | ongoing |
| Casimiroa edulis | White sapote | RUTACEAE | Mexico, C. America | |
| Cordeauxia edulis | Yehib | CAESALPINIACEAE | NE Africa |